夕飯
- 2012/10/09(Tue) -
レンコンサラダとオカラ作りました

夕飯
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コメント

レンコンもおからも体に良いし美味しいですね。

レンコンのサラダは作ったこと無いです
サッと茹でてマヨネーズでいいの??
教えてくださ~~い。
2012/10/10 15:05  | URL | ひめちゃんママ #-[ 編集] |  ▲ top

☆ひめちゃんママさん
ひめちゃんママさん、こんにちは♪

寒くなってきましたねぇ~

レンコン・おから
田舎育ちなので素朴な料理が好きです~

私も今回初めて作ってみました

適当でもいい?(笑)

レンコンは薄くスライスして酢水にさらす
軽く茹でる
マヨネーズ・醤油・塩コショウ・白ゴマ(好みで炒る)

レンコンの他は娘が冷凍の枝豆混ぜました
(これ美味しいです)
後はキュウリやハムなど・・・

適当レシピですが
ベテランさんなら大丈夫だよね

今夜はキンピラにしま~す

鳥ひき肉の挟みあげも食べたいなぁ~
2012/10/10 15:23  | URL | 奈緒 #kkLh3Uos[ 編集] |  ▲ top

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